18 juin… qu’évoque cette date ?

WINE DINNER - Jeudi 18 juin à 20 h

Le WY vous propose un rendez-vous privilégié avec Jean-Luc Zell, du Château d’Agassac, pour le prochain wine dinner

Trois invités exceptionnels pour une soirée et un accord mets et vins inédit !

Jean-Luc Zell nous présentera Agassac, le domaine et ses vins.

Il a invité deux amis :

Thierry Nérisson, vigneron, nous invitera à une exploration gourmande autour de ses Vouvray, tandis que thierry Lalet, de la chocolaterie Saunion, mettra en scène le dessert.

MENU

Lisette / Escabèche / Sumac

Château d’Agassac - L’Agassant d’Agassac 2007

Pigeon de Marie Leguen désossé / Lard paysan / Girolles

Expérience de 4 vins à l’aveugle

Croquette de chèvre / huile d’amandes douces

Vouvray 2001 et 2002 - Intervention de Thierry Nérisson

Accord “mets et vins chocolat”

Château d’Agassac 2001 et 1999 - Intervention de Thierry Lalet

59 € par personne

(vin et café compris)

Nombre de places limité

Informations et réservations au

05 - 56 - 39 - 04 - 90 ou au 05 - 56 - 39 - 04 - 91

www.winery.fr